Olá pessoal, hoje trago para vocês três deliciosas receitas de coxinha na Airfryer. Se você é fã de coxinha, mas não quer abrir mão da sua dieta ou está buscando opções mais saudáveis, essa é a matéria perfeita para você! Vamos mostrar como é possível preparar essa iguaria de maneira simples, gostosa e sem fritura. E o melhor de tudo: em apenas 30 minutos! Então, pegue papel e caneta e anote já essas receitas incríveis.
Receita de Coxinha Fit
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
- 2. Acrescente o frango desfiado e deixe cozinhar por 5 minutos.
- 3. Retire do fogo e acrescente a farinha de aveia, o ovo, o sal e a cebolinha. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 4. Modele as coxinhas e coloque-as na Airfryer por 15 minutos a 200°C.
Dicas
- Você pode adicionar outros temperos e ingredientes ao seu gosto, como pimenta e queijo cottage.
Curiosidades
- A coxinha é um salgado típico da culinária brasileira, criado em São Paulo na década de 1800.
- Apesar de ser um prato muito popular, a coxinha é uma receita relativamente nova, com apenas 200 anos de existência.
- Essa versão fit da coxinha é uma opção saudável para quem quer manter a forma sem abrir mão dos prazeres da gastronomia.
Receita de Coxinha Vegana
30 minutos min Muito fácil Custo baixo 6 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Hidrate a proteína de soja em água morna por 20 minutos.
- 2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
- 3. Acrescente a proteína de soja hidratada e refogue por 5 minutos.
- 4. Adicione a água, o sal e o cheiro-verde e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- 5. Modele as coxinhas e coloque-as na Airfryer por 15 minutos a 200°C.
Dicas
- Você pode substituir a proteína de soja por cogumelos ou legumes picados para uma versão ainda mais saudável.
Curiosidades
- A versão vegana da coxinha é uma opção deliciosa e inclusiva para pessoas que não consomem produtos de origem animal.
- A carne de soja é uma excelente fonte de proteína e pode ser encontrada em diversas formas, como em grãos, em pedaços ou em pó.
- A proteína de soja é um ingrediente bastante versátil e pode ser utilizada em diversas receitas, tanto salgadas quanto doces.
Receita de Coxinha de Frango com Catupiry
30 minutos min Muito fácil Custo baixo 6 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
- 2. Acrescente o frango desfiado e deixe cozinhar por 5 minutos.
- 3. Adicione a água, o sal e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- 4. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a água até formar uma massa homogênea.
- 5. Em uma superfície lisa, abra a massa com um rolo e corte em círculos. Coloque um pouco de recheio de frango e uma colher de chá de catupiry em cada círculo e feche, modelando as coxinhas.
- 6. Coloque as coxinhas na Airfryer por 15 minutos a 200°C.
Dicas
- Você pode substituir o catupiry por requeijão cremoso ou outro tipo de queijo cremoso de sua preferência.
Curiosidades
- O catupiry é um queijo típico do Brasil, criado em Minas Gerais na década de 1910.
- O catupiry é um dos recheios mais populares para coxinhas, mas você também pode experimentar outros sabores, como frango com cheddar ou carne com cream cheese.
- A Airfryer é uma fritadeira sem óleo que permite preparar diversos alimentos de forma mais saudável e rápida, sem perder o sabor e a crocância.
Agora que você já conhece três opções de coxinha na Airfryer, é só escolher a sua preferida e se deliciar. Essas receitas são simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e ainda incluem uma opção vegana para quem não consome produtos de origem animal. Então, não perca mais tempo e experimente essas delícias em casa! E não se esqueça de compartilhar conosco o resultado e suas próprias variações dessa receita clássica da culinária brasileira. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Quais são as vantagens de preparar coxinhas na Airfryer?
As coxinhas na Airfryer são mais saudáveis, pois usam menos óleo, são mais fáceis e rápidas de preparar e ficam crocantes sem perder o sabor.
Quanto tempo leva para preparar coxinhas na Airfryer?
Apenas 30 minutos, incluindo o tempo de preparo do recheio.
Veja também
Quantas porções rendem as receitas de coxinha na Airfryer?
As receitas rendem de 4 a 6 porções, dependendo da receita.
Posso substituir alguns ingredientes nas receitas?
Sim, você pode adicionar outros temperos e ingredientes ao seu gosto, como pimenta, queijo cottage, requeijão cremoso ou cream cheese.
Existe alguma receita vegana de coxinha na Airfryer?
Sim, uma das receitas fornecidas é vegana, feita com proteína de soja texturizada.
Qual é a origem da coxinha?
A coxinha é um salgado típico da culinária brasileira, criado em São Paulo na década de 1800.
Qual é a diferença entre as receitas de coxinha fornecidas?
As receitas fornecidas variam nos ingredientes usados no recheio: coxinha fit (peito de frango desfiado), coxinha vegana (proteína de soja texturizada) e coxinha de frango com catupiry.
