Olá, amantes da culinária e da praticidade na cozinha! Hoje eu vou compartilhar com vocês três receitas deliciosas de cookies na Airfryer. Se você ainda não conhece esse eletrodoméstico revolucionário, a fritadeira sem óleo, então prepare-se para se apaixonar. Com ela, é possível preparar diversos pratos de maneira mais saudável e ainda economizar tempo e dinheiro. Então, vamos lá!
Receita de Cookies de Chocolate
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
12 porções
Ingredientes (12 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.
-
2.
Em outra tigela, misture os açúcares, a manteiga, os ovos e a essência de baunilha.
-
3.
Junte as duas misturas e misture bem.
-
4.
Adicione o chocolate e as nozes (se desejar) e misture novamente.
-
5.
Com as mãos, faça pequenas bolinhas e coloque-as na Airfryer, deixando espaço entre elas.
-
6.
Asse por 10 minutos a 180°C.
Dicas
- 1. Você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou branco, ou até mesmo misturar os três tipos.
- 2. Para deixar os cookies mais crocantes, asse por mais 2 minutos.
Curiosidades:
Variações Regionais Cada região do mundo tem sua própria receita de cookie. Nos Estados Unidos, por exemplo, são conhecidos os cookies com gotas de chocolate, enquanto na Europa são mais populares os cookies de aveia.
Benefícios Nutricionais Os cookies podem ser uma fonte de energia, pois contêm carboidratos e açúcares. Porém, é importante consumi-los com moderação, pois são ricos em calorias.
Curiosidades Culturais No México, os cookies são chamados de “galletas” e são geralmente feitos com amêndoas e canela. Já na Argentina, eles são chamados de “galletitas” e são comuns os cookies de doce de leite.
Popularidade Moderna Com o surgimento da Airfryer, muitas pessoas têm usado essa fritadeira para preparar seus cookies, pois além de mais saudáveis, ficam prontos em menos tempo.
Receita de Cookies de Aveia e Mel
25 minutos
Muito fácil
Custo baixo
20 porções
Ingredientes (20 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Em uma tigela, misture a aveia, a farinha e o fermento.
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2.
Em outra tigela, misture o mel, o óleo de coco e o ovo.
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3.
Junte as duas misturas e misture bem.
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4.
Adicione as uvas passas e as nozes e misture novamente.
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5.
Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na Airfryer, deixando espaço entre elas.
-
6.
Asse por 8 minutos a 180°C.
Dicas
- 1. Para deixar os cookies mais saudáveis, você pode substituir o mel por açúcar mascavo.
- 2. Se preferir, troque as uvas passas por cranberries ou damascos secos.
Curiosidades:
Variações Regionais Em alguns países da Europa, é comum adicionar frutas secas e canela aos cookies de aveia.
Benefícios Nutricionais A aveia é uma ótima fonte de fibras e proteínas, além de conter vitaminas e minerais essenciais para a saúde.
Curiosidades Culturais Na Escócia, existe um dia dedicado aos cookies de aveia, o “National Oatmeal Cookie Day”, comemorado em 30 de abril.
Popularidade Moderna Essa receita é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegana, pois não leva nenhum ingrediente de origem animal.
Receita de Cookies de Amendoim
35 minutos
Muito fácil
Custo baixo
15 porções
Ingredientes (15 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Em um processador, triture o amendoim até formar uma farinha grossa.
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2.
Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.
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3.
Em outra tigela, misture o açúcar, a manteiga, os ovos e a essência de baunilha.
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4.
Junte as duas misturas e misture bem.
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5.
Com as mãos, faça pequenas bolinhas e coloque-as na Airfryer, deixando espaço entre elas.
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6.
Asse por 15 minutos a 180°C.
Dicas
- 1. Você pode substituir o amendoim por castanhas, nozes ou amêndoas.
- 2. Se preferir, adicione uma pitada de canela à massa.
Curiosidades:
Variações Regionais No Brasil, é comum encontrar essa receita com amendoim torrado e moído, conhecido como “amendoim japonês”.
Benefícios Nutricionais O amendoim é rico em proteínas, gorduras boas e vitaminas do complexo B, sendo um ótimo alimento para a saúde.
Curiosidades Culturais Nos Estados Unidos, os cookies de amendoim são conhecidos como “peanut butter cookies” e são muito populares, principalmente entre as crianças.
Popularidade Moderna Essa receita é uma ótima opção para quem tem intolerância ao glúten, pois não leva farinha de trigo.
Com essas três receitas simples e gostosas, você pode preparar seus cookies na Airfryer de maneira rápida, fácil e barata. Além disso, todas as receitas são veganas, ou seja, não contêm ingredientes de origem animal. Então, não perca mais tempo e experimente essas delícias na sua próxima sobremesa.
Espero que tenham gostado dessas receitas e que possam aproveitar ao máximo o potencial da Airfryer. Não deixem de compartilhar comigo nos comentários o resultado das suas preparações e suas próprias variações dessas receitas. Ah, e não se esqueçam de seguir o blog para ficar por dentro de mais dicas e receitas incríveis.
Agora, é só colocar a mão na massa e desfrutar dessas delícias de cookies na Airfryer. Até a próxima receita!
Veja também
Perguntas e Respostas (FAQ)
Posso substituir ingredientes nas receitas?
Sim, você pode fazer algumas substituições de ingredientes. Por exemplo, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou branco, ou até mesmo misturar os três tipos. Nos cookies de aveia, você pode trocar o mel por açúcar mascavo ou as uvas passas por cranberries ou damascos secos. Nos cookies de amendoim, você pode substituir o amendoim por castanhas, nozes ou amêndoas.
Quais são os benefícios nutricionais dos cookies?
Os cookies podem ser uma fonte de energia, pois contêm carboidratos e açúcares. No entanto, é importante consumi-los com moderação, pois são ricos em calorias. Os cookies de aveia contêm fibras e proteínas, além de vitaminas e minerais essenciais para a saúde. O amendoim, presente nos cookies de amendoim, é rico em proteínas, gorduras boas e vitaminas do complexo B.
Qual a origem das receitas de cookies?
Os cookies surgiram nos Estados Unidos, no século XIX, e eram feitos com pedaços de massa de bolo que eram assados em forminhas. Os cookies de aveia têm origem na Escócia, no século XVII, e eram feitos com aveia, mel e manteiga. Já os cookies de amendoim são uma variação dos tradicionais cookies de aveia, mas com um toque de sabor e crocância.
Quais são as vantagens de usar a Airfryer para fazer cookies?
A Airfryer permite preparar cookies de maneira mais saudável, pois usa menos óleo do que os métodos tradicionais de fritura. Além disso, ela é mais rápida e prática, pois não é necessário pré-aquecer e os cookies ficam prontos em menos tempo.